Eficiência Alimentar

O Rancho da Matinha iniciou, em 2011, as avaliações para Consumo Alimentar Residual. Além da seleção para fertilidade, crescimento, temperamento, rendimento e terminação de carcaça, agregamos ao nosso programa de melhoramento genético mais esta importante característica econômica. Os testes são realizados em grupos de manejo (macho-fêmeas) de animais contemporâneos, permitindo alta confiabilidade nos resultados das avaliações fenotípicas intrarebanho, a exemplo do conjunto de características que já vem sendo trabalhadas com sucesso.

Dados da Característica

O Consumo Alimentar Residual (CAR) é uma medida de eficiência alimentar. Ele é calculado através da diferença entre o consumo real de alimento e o consumo esperado, considerando o peso vivo e o ganho diário do animal. Desta forma, animais mais eficientes consomem menos alimento que o esperado e animais menos eficientes consomem mais que o esperado.

A utilização do sistema de pesagens diárias (cocho d’água) permitiu reduzir o tempo de duração das provas para 70 dias, sendo 20 dias para adaptação e 50 dias seguintes para a medição efetiva do consumo alimentar individual.

Medição do Consumo

Para medir o consumo individual de alimentos é utilizado o sistema de cochos importados do Canadá, o Growsafe. O sistema é composto por cochos dotados de antena embutida capaz de detectar a presença do animal, e de uma balança eletrônica que controla entrada e saída de alimentos. O sistema que trabalha de forma eletrônica registra simultaneamente a presença do animal no cocho e a quantidade de alimento consumida naquela visita.

Variação Genética/Herdabilidade

Em um grupo de 140 touros ou mais são comumente encontrados animais que comem diariamente de 5,8 a 14 kg de matéria seca (MS). Isto indica uma variação na média de 34%. A herdabilidade estimada para a característica varia de 0,26 a 0,46.

Particularidades da Característica

Experimentos indicam que o CAR é uma característica neutra que não possui correlação com características maternais, tais como, taxa de reprodução, taxa de permanência no rebanho, fertilidade e habilidade materna. Também não foram encontradas quaisquer relações com ganho em peso ou outras características produtivas.

A neutralidade da característica sugere que a seleção da mesma deve ser feita em conjunto com outras economicamente importantes. Desta forma serão produzidos animais não apenas eficientes, mas acima de tudo mais rentáveis.